Um estudo recente liderado pela Nestlé Research, na Suíça, e pela Yong Loo Lin School of Medicine da Universidade Nacional de Cingapura descobriu que a trigonelina, molécula presente no café e feno-grego, pode beneficiar a saúde e função muscular durante o envelhecimento. Publicado na revista Nature Metabolism, o estudo revelou que níveis reduzidos dessa substância estão associados à sarcopenia em idosos, uma condição que leva à perda de massa muscular. Ao fornecer trigonelina em modelos pré-clínicos, os pesquisadores observaram um aumento nos níveis de NAD+ e na atividade mitocondrial, contribuindo para a manutenção da função muscular.
Os resultados da pesquisa destacam a importância da trigonelina como um precursor do NAD+ e sua capacidade de melhorar a saúde muscular durante o envelhecimento. Além disso, o estudo ressalta a relevância de uma dieta equilibrada e da prática regular de atividade física para promover a saúde muscular ao longo dos anos. O professor Vincenzo Sorrentino, da NUS Medicine, enfatiza o potencial das descobertas para intervenções visando a longevidade saudável e o combate a doenças relacionadas à idade.
Os pesquisadores enfatizam a importância da alimentação e do exercício físico na manutenção da saúde muscular durante o envelhecimento, ressaltando a interação positiva da trigonelina com as células envelhecidas. Jerome Feige, Chefe do Departamento de Saúde Física da Nestlé Research, destaca os benefícios da trigonelina no metabolismo celular e na saúde muscular, indicando aplicações promissoras para o futuro. Essas descobertas abrem caminho para novas abordagens na promoção da saúde muscular em idosos e no combate aos efeitos do envelhecimento.