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Alface americana causa surto de diarreia nos Estados Unidos

Carla Fernandes
Última atualização: 18 de julho de 2026 15:30
Carla Fernandes
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Tempo: 1 min.
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Um surto de diarreia intensa atingiu diversos estados dos Estados Unidos, sendo associado à alface americana fornecida ao Taco Bell, segundo funcionários federais do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). A entidade pediu que o público não consuma o produto, pois o fornecimento contaminado pode ter origem na Taylor Farms, do México.

O CDC investiga a disseminação da ciclosporíase, doença causada pelo parasita Cyclospora cayetanensis. Até o momento, 34 estados registraram casos, totalizando 1.645 infecções e 141 hospitalizações. Os sintomas incluem diarreia muito intensa, perda de apetite e cansaço, decorrentes da ingestão de alimentos ou água contaminados.

A investigação aponta que a alface foi enviada para unidades em Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e Virgínia Ocidental. A empresa fornecedora, Taylor Farms, informou que está removendo voluntariamente os lotes suspeitos em todo o país. A franquia Taco Bell interrompeu o uso do produto nas unidades afetadas.

O CDC alerta que o número real de infectados pode ser superior aos registrados oficialmente, com estimativas chegando a 7 mil pessoas. A investigação continuará para verificar se o fornecimento contaminado atingiu outros estabelecimentos além da rede de restaurantes.

TAGGED:alfaceCDCciclosporiasediarreiaEUAsurto-saude
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