A Ambev lança a Spaten Pro, sua primeira cerveja com proteína, que chega ao mercado em setembro. O novo rótulo é zero álcool e zero gordura, contendo 10 gramas de proteína por unidade, sendo 75% whey protein e 25% colágeno. A bebida será vendida em lata de 350 ml, com preço entre R$ 10 e R$ 13, e terá estreia nos mercados do Rio de Janeiro e de São Paulo.
A Spaten Pro, desenvolvida após cinco anos de pesquisa e mais de cem protótipos, é a primeira cerveja com proteína no portfólio global da AB InBev. Produzida no estilo Munich Dunkel, a cerveja apresenta coloração escura e notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau. A receita foi criada no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, e sua produção será concentrada na fábrica da companhia em Ribeirão Preto, São Paulo.
Dani Waks, vice-presidente de Marketing da Ambev, afirmou que o objetivo é criar novas ocasiões de consumo, acompanhando a busca por produtos voltados à saúde. “Queremos unir o universo da proteína ao momento de socialização. Agora, a ideia é que as pessoas também possam consumir proteína no bar”, declarou.
A companhia também expande seus investimentos em bebidas saudáveis, como a Skol Zero Zero e o Guaraná Antarctica com fibras. Gabriela Gallo, diretora de Inovação da Ambev, comentou que o estudo da receita continua após o lançamento, com expectativa de comercialização internacional, seguindo o caminho de outros produtos da marca.
