A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) esclareceu que não há comprovação científica de que o alho possa ser usado como antibiótico natural. A agência afirmou que o alimento não trata infecções nem pode substituir medicamentos como a amoxicilina.
A informação de que o alho funciona como antibiótico natural circula nas redes sociais, mas a Anvisa desmentiu o uso do alimento como substituto de fármacos. A agência alertou que a crença de que um alimento pode substituir um medicamento representa risco à saúde.
Apesar disso, a Anvisa reconheceu que o alho possui substâncias, como a alicina, que oferecem efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, cardioprotetores e imunomoduladores. Contudo, a agência reforçou que essas propriedades não equivalem à capacidade de tratar infecções ou substituir antibióticos.
Segundo a Anvisa, os antibióticos passam por um rigoroso processo de aprovação. A agência declarou: “Os antibióticos são testados, estudados e aprovados após extensa pesquisa científica. Além disso, para registarem os produtos, agências reguladoras como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fazem uma série de exigências para aprovarem os medicamentos”.
