Celebridades adotam rotinas alimentares fora do convencional, incluindo consumo de órgãos crus e argila. A chef Cândida Batista analisa essas práticas, explicando que o preparo e o valor nutricional são cruciais para definir se uma dieta é equilibrada.
A rotina de algumas figuras públicas chama atenção pelo uso de ingredientes pouco usuais. Uma cantora americana, por exemplo, adotou em 2022 o consumo de órgãos crus, como fígado e coração de bisão, enquanto tentava engravidar. Ela declarou sentir mais energia e clareza mental com a abordagem.
Outra estrela revelou consumir argila e buscar itens na natureza, como cogumelos e frutas silvestres. Contudo, a chef Batista explica que a ingestão de argila não pertence ao universo gastronômico e exige avaliação de um profissional de saúde. Ela também comenta que consumir órgãos crus não garante melhor aproveitamento do alimento.
Outros casos incluem um escritor canadense que se limitou a carne bovina, sal e água, e uma estilista que prioriza peixe grelhado e vegetais no vapor. A especialista conclui que qualquer dieta, mesmo restritiva, precisa oferecer equilíbrio e segurança, sendo necessária a avaliação nutricional por um profissional.
