O Rio de Janeiro será palco da primeira edição latino-americana do Chefs Week, um festival de alta gastronomia que ocorre de sábado até 2 de agosto. O evento reunirá chefs renomados, tanto nacionais quanto internacionais, em uma rota gastronômica com mais de 40 restaurantes.
O festival reforça a posição da cidade como destino de cultura e enoturismo. Os participantes poderão desfrutar de menus especiais harmonizados com vinhos de Portugal, com preço fixo de R$ 250, cobrindo entrada, prato principal e sobremesa, sem incluir bebidas.
Entre os destaques, o Copacabana Palace sediará banquetes de chefs. No dia 28, às 19h, o jantar contará com Pedro Lemos, Vítor Matos, João Paulo Frankenfeld e Jéssica Trindade. Já no dia 29, a experiência envolverá João Oliveira, Marlene Vieira, Thomas Troisgros e Alberto Morisawa.
O evento também inclui masterclasses de vinhos no dia 30, conduzidas por especialistas internacionais. Os temas abordados incluem “Itália em estado puro Gaja vs Sassicaia” e “Château Margaux vs Vega Sicilia”. Além disso, a ação “Vinhos de Portugal na Orla Rio” começará em 25 de agosto, com quiosques destacando rótulos portugueses.
