A primeira edição latino-americana do Chefs Week acontece no Rio de Janeiro entre 25 de julho e 2 de agosto. O festival reúne renomados chefs da gastronomia brasileira e portuguesa para cozinhar em encontros inéditos, oferecendo degustações e jantares exclusivos.
O evento conta com a participação de 40 restaurantes. Entre os nomes confirmados estão João Paulo Frankenfeld, da Casa 201, e Thomas Troisgros, do Oseille, ambos com estrelas Michelin. De Portugal, Vítor Matos e Marlene Vieira também participarão do festival.
O Banquete dos Chefs, realizado no Copacabana Palace, terá preço fixo de R$ 250. Nuno Guedes Vaz Pires, organizador da Essência Company, disse que a proposta é criar experiências imersivas, onde gastronomia, vinho, música e cultura se unem.
Além do Chefs Week, o estado promove outros eventos. O Festival do Vale do Café ocorre de 22 a 26 de julho em oito municípios, e na Região Serrana, há festivais de Fondue e Chocolate em Petrópolis. O Café de Origem RJ realiza ação em Ipanema, entre 24 e 26, com grãos de fazendas do Noroeste Fluminense.
