A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (25), a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa. A decisão ocorreu após uma análise microbiológica identificar a presença de coliformes totais em uma amostra do produto fabricado pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda.
A restrição é válida exclusivamente para o lote 110426L5. Durante a vigência da medida, a comercialização do produto está proibida. A marca Vitoriosa ainda não se pronunciou sobre a determinação do órgão regulador.
O resultado insatisfatório foi obtido em um teste realizado com uma amostra de 250 mL. A análise foi conduzida pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, localizado no Rio de Janeiro.
A Anvisa informou que a interdição tem caráter preventivo e não representa uma conclusão definitiva sobre o caso. A medida foi adotada enquanto as circunstâncias relacionadas à contaminação são investigadas.
Coliformes totais são um grupo de bactérias utilizado como indicador das condições sanitárias de alimentos e da água. A presença desses microrganismos pode estar relacionada a falhas de higiene, processamento ou armazenamento.
A agência explicou que a identificação de coliformes totais não significa necessariamente que exista contaminação por bactérias de origem fecal ou por microrganismos capazes de provocar doenças. Exames específicos são necessários para determinar a origem e o tipo de contaminação.
