A fast-food chinesa Mixue inaugurou sua primeira loja no Shopping Cidade, em São Paulo, marcando sua entrada oficial no Brasil com um investimento de R$ 3,2 bilhões. A rede, que já superou gigantes como McDonald’s e Starbucks em número de unidades, planeja gerar até 25 mil empregos até 2030, focando em preços acessíveis e um cardápio que destaca sorvetes e bubble tea.
A nova unidade serve como um laboratório para testar a aceitação do público brasileiro e a capacidade da marca de operar em um mercado altamente competitivo. A estratégia da Mixue inclui um modelo de franquias e a construção de uma fábrica própria, visando a redução de custos e a garantia de uma cadeia de suprimentos estável. A escolha de São Paulo, com sua diversidade e grande fluxo de consumidores, é fundamental para seu sucesso inicial.
A expansão da Mixue no Brasil será impulsionada pela replicação de seu modelo de negócios, adaptando-se ao paladar local sem perder a padronização. O desempenho da marca nas próximas semanas será crucial para determinar sua aceitação e a viabilidade de sua proposta de preços baixos, que busca conquistar as classes C+ e B. A adaptação ao mercado local será essencial para garantir um crescimento sustentável e a fidelização dos consumidores.