O mercado orgânico do Reino Unido registrou seu maior crescimento em duas décadas, com a Riverford, uma empresa especializada em caixas de vegetais, reportando um aumento de 6% nas vendas, totalizando £117 milhões no ano encerrado em maio de 2025. Este crescimento foi impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por alimentos saudáveis e de origem confiável, refletindo uma mudança significativa nas preferências alimentares. O mercado orgânico de alimentos e bebidas no Reino Unido cresceu quase 9% no mesmo período, conforme dados da Soil Association.
O desempenho da Riverford destaca não apenas a recuperação do setor, mas também sua capacidade de superar o crescimento do mercado alimentício em geral. Como resultado deste desempenho positivo, a empresa, que é de propriedade dos funcionários, foi capaz de conceder um bônus de £1,1 milhão aos seus trabalhadores, demonstrando um compromisso com o bem-estar de sua equipe. Essa dinâmica sugere que, à medida que mais consumidores priorizam a saúde e a proveniência dos alimentos, o setor pode continuar a expandir.
Apesar do crescimento notável, o mercado orgânico do Reino Unido ainda enfrenta desafios ao se comparar com o desempenho europeu. A diferença no desenvolvimento do mercado pode indicar uma oportunidade para melhorias e inovações que podem ser exploradas no futuro. Assim, enquanto a Riverford e outras empresas do setor celebram seus sucessos, a necessidade de avançar em relação aos padrões europeus permanece uma meta importante.