O Senac Goiás realiza workshops gastronômicos gratuitos na Casa Cor 2026, em Goiânia, entre 11 de maio e 15 de junho. As atividades acontecem das 8h30 às 12h30, com vagas limitadas, e abordam diversos temas da gastronomia.
Os workshops ocorrerão nos dias 11, 18 e 25 de maio e 1º, 8 e 15 de junho, sempre das 8h30 às 12h30, na Casa Cor 2026. As vagas são gratuitas e limitadas, oferecendo ao público experiências práticas e conhecimento técnico em áreas como harmonização de vinhos, métodos de preparo de cafés especiais, panificação francesa e mixologia.
O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, afirmou que a iniciativa visa democratizar o acesso ao conhecimento gastronômico e aproximar o público das tendências do setor. “Nosso objetivo é proporcionar experiências acessíveis, que conectem teoria e prática, despertando o interesse das pessoas pela gastronomia e pelas possibilidades profissionais que ela oferece”, disse.
O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destacou a importância da ação dentro de um evento de grande visibilidade como a Casa Cor. “Estar presente em um ambiente como a Casa Cor amplia o alcance das nossas ações e reforça o compromisso do Senac com a qualificação profissional e a inovação”, afirmou.
A programação dos workshops inclui: 11/05 – Cafés Especiais: Métodos de extração e degustação; 18/05 – Mixologia clássica e contemporânea; 25/05 – Croissants & Viennoiserie: Técnicas da Padaria Francesa; 01/06 – Risotos & Vinhos: Técnicas de preparo e harmonização; 08/06 – Mixologia clássica e contemporânea; 15/06 – Croissants & Viennoiserie: Técnicas da Padaria Francesa.
