A tâmara, fruta com longa história, é reconhecida como um alimento antigo e completo, oferecendo benefícios à saúde intestinal e cardiovascular. O fruto também serve como alternativa ao açúcar refinado e possui forte simbolismo cultural.
A tâmara é valorizada no Oriente Médio por ser considerada um “caramelo natural”. Além de auxiliar na saciedade e no controle de peso, ela simboliza fartura, renovação e fertilidade, segundo informações apresentadas em um programa de agro.
O programa ‘A Força do Agro’ abordou a origem e os benefícios da tâmara na última sexta-feira, dia 12. O setor do agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e reduzir impactos ambientais, conectando o campo à cidade.
