O Hospital Regional Público do Marajó (HRPM), em Breves, Pará, transformou o horário do almoço em um momento de acolhimento para pacientes renais em julho. A ação, que visou resgatar memórias, ofereceu cardápio com sabores marajoaras, como peixe frito com açaí, para os pacientes do setor de hemodiálise.
O HRPM, unidade com 70 leitos administrada pelo Instituto Nacional de Desenvolvimento Social e Humano (INDSH), implementou o projeto para levar pertencimento aos pacientes que enfrentam o tratamento diário. O cardápio foi elaborado pelo Setor de Nutrição e Dietética (SND), respeitando as necessidades clínicas e restrições alimentares de cada indivíduo.
A nutricionista Renata Feio comentou que a iniciativa uniu segurança nutricional, qualidade assistencial e humanização. Segundo ela, “o cuidado também se expressa por meio de gestos simples, capazes de tornar o ambiente hospitalar mais leve, acolhedor e cheio de significado”.
A unidade, que presta assistência a cerca de 300 mil habitantes dos municípios vinculados ao 8º Centro Regional de Saúde (CRS), possui o selo Green Kitchen desde 2018. Este selo, estruturado pela Precx e Fupam – Fundação de Pesquisa de Ambientes / USP, visa o aprimoramento da qualidade e a sustentabilidade na produção dos alimentos.
