Tag: queijo-artesanal

Universidade cria banco para proteger ‘DNA’ de queijos artesanais

Iniciativa da UFLA preserva a assinatura microbiológica de queijos de Minas Gerais…

Carla Fernandes

Queijo da Mantiqueira Conquista Prêmio Máximo na ExpoQueijo Brasil

Produção familiar em Sul de Minas alia tradição e técnica, alcançando reconhecimento…

Carla Fernandes

Queijo Artesanal Celebra Tradição em Feira Nacional de Vinhos

Receita centenária da Queijaria Coqueiral ganha destaque na Expovitis Brasil, unindo gastronomia…

Carla Fernandes